すっぴん美人 作る ゼラチン 注目

桃子のつぶやき

すっぴん美人を作る「ゼラチン」に注目!

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すっぴん美人を作る「ゼラチン」に注目

 

私たちの体は、約60兆個もの細胞によって作られている私たちの体。そのうち、1日あたり約7000億個が絶えず新しく生まれ変わっています。
たとえば、小腸(上皮)は約2日、胃は約5日、筋肉や肝臓は約60日、骨の細胞は90日、そして肌の細胞が生まれ変わる周期は約28日といわれています。
新しく作るためには、材料が必要です。その材料は、食べ物や飲み物で補給する必要があります。

 

細胞のメイン材料・タンパク質は美しさのもと

 

私たちの肌、爪、髪、内臓もすべてがタンパク質からできています。

タンパク質は、肉、魚、卵、乳製品などにたっぷり含まれています。ダイエットをしている女性にとっては控えがちの食材ばかり。肌の材料がとれない……ということになります。

 

スリム&美肌を叶える救世主「ゼラチン」

 

実は、スリムな体と美肌の両方を手に入れることができる、とっておきの食材があります。それが「ゼラチン」。ゼラチンの約86%はタンパク質で、カロリーの高い脂肪も、糖質もほとんど含まれておらず、安心して美容にとり入れることができます。

  • ゼラチンは、豚や牛、魚などのコラーゲンから抽出、精製されたもの。ゼラチンを摂るということは、コラーゲン成分を摂取していることと同じなのです。
  • ゼラチンは70~80℃で溶けるため、味噌汁やスープ、コーヒーなどの温かい飲みものに「ちょい足し」するのがおすすめです。
  • レベルが高いすっぴん美人は、ご飯と一緒に炊き込んだり、パスタや鍋に加えたりして、ゼラチン美肌メニューを楽しんでいるそうです。

 

ゼラチン+トリプトファンで効率アップ

女性にうれしい食材「ゼラチン」にもデメリットはあります。それは、9つの必須アミノ酸のうち、トリプトファンが含まれていないこと。そのため、ゼラチンのタンパク質をより効率よく補給するためには、トリプトファンを多く含む食材と一緒に補給することが大切です。
トリプトファンを多く含む食材は、大豆、牛乳、ごま、ナッツ類、チーズ、ココア、豆類、雑穀類です。

 

ゼラチンとレモンで「美肌ホットレモン」

美しい肌を作るには、タンパク質に加え、ビタミンCが欠かせません。そこで、ゼラチンとビタミンCを同時に補給することができる、ホットレモンをご紹介します。トリプトファンを多く含むクルミやカシューナッツを添えて、一緒に摂るのがおすすめです。

<材料>
レモン果汁(市販のレモン汁も可)30cc
ゼラチン 5g
お湯200cc
らかんか糖(血糖値を上げないお砂糖) お好みで

<作り方>
カップに入れたお湯にゼラチン、レモン汁、らかんか糖を加えて、よく混ぜたらでき上がり

 

豆乳にゼラチン投入!「美肌ロイヤルルイボスティ」

ゼラチンに豆乳をプラスことで、ゼラチンには含まれていないトリプトファンを補給できます。さらに、紅茶ではなく抗酸化効果のあるルイボスティを使用することで、アンチエイジング対策にもおすすめ。
肌の生成に必要なビタミンCを一緒に補給するため、キウイやいちごを一緒にお召し上がりください。

<材料>
ルイボスティ (2倍の濃さに煮出したもの)100cc
豆乳 100cc
ゼラチン 5g
らかんか糖(血糖値を上げないお砂糖) お好みで

<作り方>
マグカップに材料を入れ、電子レンジでお好みの熱さに加熱し、スプーンで混ぜてでき上がり

 

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